Kohupiima-õunataskud
500 g lehttainast, 3 hapukaid õunu, 3 spl fariinsuhkrut, 1 spl kaneeli (jätsin ära)
Täidis: 250 g kohupiima, 1 dl suhkrut, 1 muna, 2 tl tärklist, 0,5 tl vanillsuhkrut

Tegemine imelihtne: täidis kokku segada, lehttainast ruudud lõigata, iga ruudu peale kohupiimasegu ja tükk õuna. Mätsisin ümbriku moodi kokku, peale fariinsuhkrut (ka kaneeli) ja 200 g ahjus umbes 30 min küpsetada.

Maitseelamus: jahtunult olid imehead (kohupiimasegu ja õun olid mõnusalt ühinenud)
Allikas: "100 kooki 2" lk 12